2010年3月18日‧晴
晚餐是期待已久的法國餐廳Au Manoir De Khai。餐廳有水池花園，十分別緻。Set dinner有三款，記得其中一道菜可選鴨肝、魚和龍蝦，我不吃內臟不吃魚，看來只有一個選擇。
Set dinner還包括了一瓶酒，侍應推介了一瓶French white wine，於是我就叫了一瓶。侍應首先將酒拿過來，給我看了一眼，我除了懂得波爾多外，其他字都不會，我下意識的點頭，之後他開了酒，倒了少許在我的杯裡，我喝了一口，又傻頭傻腦的點一點頭，他就將酒倒入我和姐姐的杯裡。其實我不知道全個開酒過程要怎樣做的，只是剛好看到遠處的食客示範了一次，於是模仿他。
以下是我們點的菜︰
腥腥地的前菜，忘了餐牌寫的是什麼，也吃不出這是什麼。
好嫩的牛肉湯
龍蝦沙律，龍蝦肉又爽又甜 
士多啤梨雪芭，冰的中央放了酒 
帶子雲吞，帶子都是又爽又甜
甜品
今晚盛惠每位USD85，另收稅和服務費，埋單大約合共USD190，不包括小費。 其實，出發前老闆告訴我在四季酒店吃法國菜，價錢也是差不多。不過，自卑心作祟，覺得這些高尚地方不是招呼我們這些草根的（曾經去九龍塘的皇后餐廳，也被侍應白眼呢﹗），惟有去旅行時才做一些平時不會去的地方，總算是一個很好的經驗。
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